超好吃中华凉面

超好吃中华凉面的做法说明
夏天,
就是得来上一盘可口Q弹的凉面。
一杯冰可乐,
一盘凉面,
这才是夏天的味道啊。
天气闷热会经常没有食欲,来上一盘凉面食欲大开,心情也跟着好起来。
希望大家每天都有好心情呀~
超好吃中华凉面的做法与步骤
- 第1步.
将豆芽烫软,放冷备用 (不要烫大了,烫大了口感就不好啦。)

- 第2步.
鸡蛋打散,摊薄蛋饼。

- 第3步.
将木耳,黄瓜,火腿,蛋饼切成细丝备用。

- 第4步.
将图中提到的调料倒在一个碗中搅拌均匀。 放入冷藏中。(十分钟左右) 可以根据自己的口味加盐,麻油,辣椒油,芝麻(加麻油和芝麻超好吃)

- 第5步.
将拉面煮熟,也不要煮太老

- 第6步.
煮好了捞出来过几遍冷水,这样面会变得凉凉的,又很有弹性哟。

- 第7步.
把面摆好,均匀的淋上刚才汤汁。

- 第8步.
最后把菜摆在上面就好啦~ 使劲搅和搅和特别好吃! 脆脆的黄瓜丝,豆芽菜, 有弹性的木耳丝, 金黄的蛋丝, 香香的火腿, 冰凉又Q弹的拉面~~ 夏天呀真是太美好啦!

小贴士
注意豆芽菜不要煮太老,
拉面也是一样呀。
调汤汁不要太咸啦,要尝一尝哟。
最后的最后,
注意安全,不要切到手,
切不好的话就换擦丝器吧!
不懂要记得看视频~






![闽南中华小吃--[[[香煎鸡卷]]]的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/15/4gd3s23zrlq.jpg_w215h130.jpg)







