芦笋虾仁煎蛋

芦笋虾仁煎蛋

芦笋虾仁煎蛋的食材和调料

芦笋5-6根
适量
鸡蛋3个
牛奶50ml
适量
黑胡椒适量

芦笋虾仁煎蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材:芦笋 、鸡蛋 、虾仁、牛奶、胡萝卜

    芦笋虾仁煎蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋里加入少量牛奶

    芦笋虾仁煎蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    混合好鸡蛋与牛奶 备用

    芦笋虾仁煎蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里水煮开 放入洗净的芦笋掉水去生

    芦笋虾仁煎蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中放油烧热

    芦笋虾仁煎蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入虾仁 芦笋 后,加少许盐和黑胡椒煸炒

    芦笋虾仁煎蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将芦笋与虾仁摆好,尽量不要重叠在一起。

    芦笋虾仁煎蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    洗切 煮水后胡萝卜雕花备用

    芦笋虾仁煎蛋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入鸡蛋牛奶 略微晃动锅子。是鸡蛋液铺满整个锅子

    芦笋虾仁煎蛋的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    盖上锅盖 小火慢煎。(中途加入水煮过的胡萝卜花)直到蛋液全部凝固。千万不要翻面噢!

    芦笋虾仁煎蛋的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    喜欢也可以最后撒一些罗勒碎

    芦笋虾仁煎蛋的做法步骤 第11步

小贴士

一定要小火 不然 蛋底部容易焦了

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