黑胡椒口蘑(低脂)

黑胡椒口蘑(低脂)的做法说明
昨天与朋友一起午餐,点了一道榄油口蘑,感觉口蘑过了油,稍显油腻,口味有点儿重,今晚给女儿来一个低脂健康版
黑胡椒口蘑(低脂)的做法与步骤
- 第1步.
口蘑洗净加盐浸泡20分钟,蒜切末。
- 第2步.
将口蘑腿掰下,每个口蘑平均切两刀
- 第3步.
热锅加入少量亚麻籽油,切好的口蘑平铺放入。煎至两面金黄,放入蒜末。撒入黑胡椒碎,食盐。
- 第4步.
简单翻炒后装盘。
小贴士
油不需要太多,临近出锅在放盐,能保持蘑菇的鲜香,
昨天与朋友一起午餐,点了一道榄油口蘑,感觉口蘑过了油,稍显油腻,口味有点儿重,今晚给女儿来一个低脂健康版
口蘑洗净加盐浸泡20分钟,蒜切末。
将口蘑腿掰下,每个口蘑平均切两刀
热锅加入少量亚麻籽油,切好的口蘑平铺放入。煎至两面金黄,放入蒜末。撒入黑胡椒碎,食盐。
简单翻炒后装盘。
油不需要太多,临近出锅在放盐,能保持蘑菇的鲜香,