香菇鸡肉包子

香菇鸡肉包子

香菇鸡肉包子的做法说明

面要提前发好哈!配料适量,根据自己口味加吧。

香菇鸡肉包子的食材和调料

面粉
酵母
香菇
生抽
蚝油
酱油
木耳
菠菜
胡萝卜
胸肉
精,蚝油,五香粉香油

香菇鸡肉包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    木耳,泡开,洗干净,切碎

    香菇鸡肉包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱和姜适量,切碎

    香菇鸡肉包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洋葱头切碎

    香菇鸡肉包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香菇,湿香菇直接洗干净切碎,干香菇泡开洗净切碎,泡好香菇的水留下。

    香菇鸡肉包子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    胡萝卜切碎,然后不粘锅放点油,倒进去一点葱姜的沫沫,爆香之后扔进去胡萝卜碎,炒一下。

    香菇鸡肉包子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这是香菇碎。

    香菇鸡肉包子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    菠菜,洗干净焯水,控干水分,切碎

    香菇鸡肉包子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把,鸡胸肉陷,香菇碎,洋葱碎,葱姜碎,木耳碎,胡萝卜碎,菠菜碎扔进去。然后加入适量的盐,酱油,生抽,鸡精,蚝油,五香粉,香油,搅拌均匀。

    香菇鸡肉包子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    发好的面,揉搓,把气排出去,然后分成小剂子,包好包子,蒸锅加冷水,把包子放进去,小火开始加热十分钟,醒一下,然后大火,冒气开始计时,15-20分钟,关火,不要开锅盖,不要开锅盖,不要开锅盖,等十几分钟再打开,就好了。

    香菇鸡肉包子的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    不要开锅盖。等着……饿也得等着,想吃也得等着。

    香菇鸡肉包子的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    就这样。

    香菇鸡肉包子的做法步骤 第11步

小贴士

蒸好关火,不要开锅盖,要等十几分钟再打开,要不然温差太大,蒸好的包子会记“继”。就这样。

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