最懒【红酒牛肉】🐮好味做法🍱都市快手健康餐
最懒【红酒牛肉】🐮好味做法🍱都市快手健康餐的做法说明
我是个非常喜欢吃牛肉的广东仔😁
但是由于自己是个晚出晚归的设计师
没办法经常最讲究的炖牛肉带午餐🍱
于是经常用电饭煲做这道适合上班懒人和厨房小白的快手菜
根本不需要厨艺噢
牛肉是从每日优鲜买的澳洲牛肉块 很便宜实惠适合电饭煲
红酒也是便宜货剩下了半瓶 以前我是晚上炖白天被香醒
最近比较早睡早起 一般会早起一个多小时炖一大锅分两天带
真的超级香 值得为它早起一次噢✌
最懒【红酒牛肉】🐮好味做法🍱都市快手健康餐的做法与步骤
- 第1步.
欣赏一下诱人的成品照
- 第2步.
牛肉焯水 牛肉块提前一晚上化冻 早上洗干净 冷水焯10分钟 盛入电饭煲内胆
- 第3步.
土豆用洗碗布洗干净 一定不用削皮噢 土豆的皮很有营养 加上牛肉红酒洋葱 有皮的土豆会更香
- 第4步.
土豆 紫洋葱切块 丢入电饭锅内胆
- 第5步.
紫洋葱也真的超级香 推荐一定要放噢 依次加入调料 盐 黑胡椒 百里香
- 第6步.
倒入一些酱油提味
- 第7步.
最后加入三分之一瓶红酒
- 第8步.
不用加水 直接放回电饭锅里
- 第9步.
我用的是菲利普的电饭锅 按【再加热】1h就可以了 建议选稍好一些的电饭锅 可以选炖煮键
- 第10步.
一个小时之后 香味就跑出来啦
- 第11步.
一大锅我一般可以分两天吃 搭配不同的青菜 味道香甜浓郁 超级满足
- 第12步.
汁水也很多 配菜搭配的是时令蔬菜芦笋
- 第13步.
中午微波炉加热4分钟即可
- 第14步.
一起来做做看吧
小贴士
电饭锅一定要选择稍好一点的电饭锅，炖牛肉要久一点，不然会老噢
土豆不削皮炖肉真的很好吃 但要记得擦干净噢
