冰淇淋

冰淇淋的做法说明
冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前,冰淇淋源于中国。
在元朝的时候,一位精明的食品店商人突发奇想,他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,结果,制成了世界上最早的冰淇淋。
冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
先准备好所以工具和材料,然后消毒
- 第2步.
牛奶,细砂糖,盐倒入奶锅中加热,加热至糖溶解,煮到沸腾
- 第3步.
将完全放凉后的奶糊加入解冻后的果茸中搅拌均匀
- 4.
把淡奶油打发到有软软的纹路
- 5.
做好的奶糊加入到打发好的淡奶油中搅拌均匀,做成冰淇淋液
- 6.
将混合物倒入冰淇淋机中,开机工作
- 第7步.
待冰淇淋液在机中变硬,取出用保鲜膜封好放入冰箱冷冻几小时
- 第8步.
装饰,冰淇淋就做好了
小贴士
装饰时要注意时间,不然冰淇淋就融化了