酸奶慕斯

酸奶慕斯

酸奶慕斯的食材和调料

酸奶100克
淡奶油100克
巧克力适量
50克
吉利丁片6克
牛奶70克
柠檬汁10克

酸奶慕斯的做法与步骤

  1. 1.

    巧克力胚制作参考连接: http://www.xiachufang.com/recipe/103762505/

  2. 2.

    牛奶加热烧开,加入冰水软化,隔热水融化的吉利丁片

  3. 3.

    酸奶加糖柠檬汁拌匀,倒入牛奶中拌匀

  4. 第4步.

    淡奶油倒入搅拌机,打至6分发,加入到完全冷却的奶液中

    酸奶慕斯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    模具底层放入一层慕斯蛋糕胚,浇上奶液,表面做装饰,放入冰箱藏

    酸奶慕斯的做法步骤 第5步

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