鲜益母草煎蛋

鲜益母草煎蛋

鲜益母草煎蛋的做法说明

鲜益母草也是春季不能错过的美食,听名字就知道它是对女性非常友好的,在有鲜草的季节,非经期就可以煎来做早餐了。注意春分之前就可以摘整棵草的嫩芯,春分之后就不要摘芯了,只摘嫩叶,不然会苦的。

鲜益母草煎蛋的食材和调料

鸡蛋1个
益母草15克
红蔗5克

鲜益母草煎蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鲜益母草去梗洗净,捏干水分,切碎

    鲜益母草煎蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打入小碗,搅拌匀后,加入碎益母草再拌匀

    鲜益母草煎蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不粘锅刷一点点油,小火慢煎成鸡蛋饼

    鲜益母草煎蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    饼熟后放入红糖,加清水煮一煮就好了

    鲜益母草煎蛋的做法步骤 第4步

小贴士

一个蛋,一个小小饼,做早餐有点少,可以再搭配点奶什么的,营养又健康

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