无糖油豆腐布郎尼(可可粉版本)

无糖油豆腐布郎尼(可可粉版本)

无糖油豆腐布郎尼(可可粉版本)的做法说明

网上好多豆腐布郎尼,都用了巧克力,可能口感上去了,吃多了还是会胖,尝试了一下可可粉版本,自己觉得还不错,确实完全不能接受无糖,最后可以淋点自己喜欢的糖浆……还有,不能放泡打粉,会失败的。我完全是为了减肥又想吃才做的,有问题请大家指正,谢谢

无糖油豆腐布郎尼(可可粉版本)的食材和调料

豆腐200g
鸡蛋I 个
可可粉(好时碱化)20克
香蕉1根
牛奶50克
低粉40g
麦片40克(这里比较随意,喜欢可以多加点,不喜欢可以少加点)
蔓越莓蓝莓少许(喜欢葡萄干之类也可以)
坚果少许(通常是核看你喜欢什么)

无糖油豆腐布郎尼(可可粉版本)的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐打蛋器打至顺滑,放入鸡蛋继续打至顺滑

    无糖油豆腐布郎尼(可可粉版本)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香蕉擀成泥放入豆腐糊中

    无糖油豆腐布郎尼(可可粉版本)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    可可粉加少许开水(融化)放入50ml牛奶,也可以煮牛奶融化可可粉~

    无糖油豆腐布郎尼(可可粉版本)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加低粉,燕麦片(麦片每个牌子吸水性不一样,放进去观察一下有可能会发起来)

    无糖油豆腐布郎尼(可可粉版本)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放进自制模具里,大概是16✖️16.放上好看的坚果,烤箱预热180度,烤40分钟……

    无糖油豆腐布郎尼(可可粉版本)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    中间本来就是湿润的,表皮好了……应该就好了……冷藏一夜

    无糖油豆腐布郎尼(可可粉版本)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    还不错,放上自制的奶油奶酪,当然,不放也很好吃……燕麦多,饱腹感很强,又有美好的可可。

    无糖油豆腐布郎尼(可可粉版本)的做法步骤 第7步

小贴士

香蕉是为了甜味,觉得不甜的可以试一试枣子,不喜欢香蕉的也可以试一试南瓜。
泡打粉不能放不能放不能放~~~我放我失败了
牛奶过敏的换豆奶或者也椰子奶,或者用水融化可可粉就好不要太多

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