爽到销魂的奶味橘子果冻(超简单快手)

爽到销魂的奶味橘子果冻(超简单快手)

爽到销魂的奶味橘子果冻(超简单快手)的做法说明

在炎热的夏天,也能吃上含有丰富维生素的橘子果冻,凉爽、解暑、美容。再加上营养丰富的牛奶🥛,味道真是美到了消魂。
这是我家两个小主最喜欢的果冻之一。

爽到销魂的奶味橘子果冻(超简单快手)的食材和调料

牛奶250ml
橘子罐头1/2罐
3大匙
吉利丁粉5克
or牛奶3大匙

爽到销魂的奶味橘子果冻(超简单快手)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有的食材。

    爽到销魂的奶味橘子果冻(超简单快手)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    往一个碗里倒入2大匙水或者牛奶或者罐头汁。然后倒进5克吉利丁粉,用筷子搅拌,使其溶化。

    爽到销魂的奶味橘子果冻(超简单快手)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    往锅中倒入250ml牛奶和3匙白糖,小火加热到80度以上,沸腾之前关火(一边加热一边不停地搅动)。把泡发好的吉利丁粉倒入锅中,用打蛋器搅拌均匀。

    爽到销魂的奶味橘子果冻(超简单快手)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装入容器中,放入适量的橘子瓣,蒙上保鲜膜。放入冰箱冷藏2个小时以上,凝固之后就可以美美地享用了。吃上一口,嗯!凉👍爽美味到销魂🥰

    爽到销魂的奶味橘子果冻(超简单快手)的做法步骤 第4步

小贴士

1.吉利丁粉在温度高的情况下(不能超过100度以上)结构会被破坏,导致不容易凝固。牛奶的温度在80度-100度为最佳。
2.在加热牛奶之前,最好把吉利丁粉提前泡发好。

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