法式咸吐司配盐煎芦笋口蘑
法式咸吐司配盐煎芦笋口蘑的做法说明
去年底发过一个甜法式吐司的菜谱，但最近不怎么爱吃甜的了，那就试试咸口法式吐司吧。
煎油我用的黄油，有时也会用花生油，花生油煎出来会有一点花生的坚果香，看你们自己的喜好吧。
我只煎了一片吐司，蛋奶液够两片的量。
法式咸吐司配盐煎芦笋口蘑的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋、牛奶、盐、胡椒混合
- 第2步.
倒在平盘里，放入吐司片，单面浸泡至少2分钟。
- 第3步.
翻面继续泡，不着急的话就多泡一会。
- 第4步.
锅里融化黄油
- 第5步.
两面煎上色
- 第6步.
煎好的吐司放进烤箱，180度烤5分钟。（这步也可以省略，烤这步可以让四边稍微变酥）
- 第7步.
倒入花生油，先煎口蘑，微微上焦之后放芦笋，撒盐和黑胡椒，一起煎熟。
- 第8步.
盛盘，撒一些帕玛森芝士粉。
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