美味儿蛋抱煎饺
美味儿蛋抱煎饺的做法说明
颜值爆表还超级好吃！
直接买速冻饺子就可以做起来的蛋抱煎饺~
厨房小白入门级菜谱。
美味儿蛋抱煎饺的做法与步骤
- 第1步.
打入两颗聪明的鸡蛋
- 第2步.
用打蛋器打散成蛋液
- 第3步.
热锅放油，把饺子摆在锅中 不用太密，稍微留有一点空隙最好
- 第4步.
煎至饺子底部微焦
- 第5步.
这个时候加水 没过饺子三分之一的地方
- 第6步.
盖上盖子焖煎至水收干，把饺子焖熟 如果水干了没有焖熟就再加水 焖
- 第7步.
饺子焖至微透明，就说明已经熟啦！这个时候开盖子
- 第8步.
倒入蛋液
- 第9步.
在蛋液没有完全凝固的时候撒上火腿丁，葱花
- 第10步.
出锅前再撒点黑芝麻点缀
- 第11步.
做好啦~~~
小贴士
买速冻饺子也是可以做的，从冰箱拿出来摆锅里就可以了，不用等饺子化。
