紫菜鸡蛋饼「营养」

紫菜鸡蛋饼「营养」

紫菜鸡蛋饼「营养」的做法说明

紫菜鸡蛋饼是家里最受欢迎的一道早餐,连我那挑剔的闺蜜也是经常眼巴巴的盼着,软糯的口感,鲜香适口,非常营养的搭配,听说还瘦腿哟~推荐!😋

紫菜鸡蛋饼「营养」的食材和调料

鸡蛋5个
面粉200g
紫菜(剪碎)适量
虾皮少许
少许
300g
少许
少许

紫菜鸡蛋饼「营养」的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有材料混在一起,搅拌均匀!(紫菜的量根据自己口味添加即可,切记如果虾皮比较咸一定要少放盐)

    紫菜鸡蛋饼「营养」的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    最后搅拌完的稀稠程度如图,把蛋饼液倒下时,刚刚成缓缓流下的线装最为合适!蛋饼液越稀,蛋饼越嫩!可以根据自己的口感调整~

    紫菜鸡蛋饼「营养」的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅刷一层油,倒入一瓢蛋饼液,尽量薄一些,用最小火加热

    紫菜鸡蛋饼「营养」的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待蛋饼液凝固,即可翻面!微微变黄便可出锅

    紫菜鸡蛋饼「营养」的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这样的搭配,给简单的蛋饼添了鲜味,加了营养!推荐~

    紫菜鸡蛋饼「营养」的做法步骤 第5步

小贴士

此用量是15个蛋饼左右!

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