自制奶香软麻花
自制奶香软麻花的做法说明
男友是一个面食胃🌝
馒头花卷麻花是他的最爱🙄
他平时很挑剔，但这麻花他说非常好吃
我大概炸了8个，想要更多可以加量♥️
我用的高筋面粉，感觉比中筋面粉好吃😋
没有放视频，但是步骤里有小视频
我的其他食谱里的视频太模糊了…
大家觉得放视频好还是不放…
自制奶香软麻花的做法与步骤
- 第1步.
图片太大放不下🙄面粉250g，鸡蛋🥚1个…
- 第2步.
所有材料倒入大盆里
- 第3步.
用你干净的小手揉成光滑的面团
- 第4步.
裹上保鲜膜，盖上了我的大被！发酵…没办法家里太冷了
- 第5步.
发酵好的面团，擀开排气
- 第6步.
我切的宽，炸出来都是胖子哈哈哈😂
- 第7步.
搓上劲
- 第8步.
第二道，收口要收好，不然容易散
- 第9步.
做好后醒发半小时，明显变大了！膨胀了！
- 第10步.
拿一个最丑的试下油温，丢下去3秒能浮起来就是好麻花！！！小火慢炸
- 第11步.
炸至金黄捞出，好喜欢听这个油滋滋的声音🌝
- 第12步.
控油，前面两个大概是从非洲来的👩🏿👧🏿👨🏿
- 第13步.
外酥里嫩，家人超级爱吃
- 第14步.
我真的看饿了！！！
