比利时华夫饼
比利时华夫饼的做法说明
不同于戚风版本的华夫饼，隔天晚上揉好面团冷藏发酵，早上烤下就能吃
比利时华夫饼的做法与步骤
- 第1步.
除了黄油，其余材料全部倒入面粉揉匀，用后油法加入软化的黄油
- 第2步.
不用揉出筋，揉匀就行。放入冰箱冷藏发酵
- 第3步.
冰箱里取出面团，华夫饼模具两面都刷点融化的黄油并加热，取两团适中的面团放入模具中
- 第4步.
盖上盖中小火1～2分钟翻面，再1～2分钟，闻到香味就说明熟了。
- 第5步.
烤好后取出放在冷却架上散热
- 第6步.
最后涂抹上喜欢的吃吧。这款口感跟戚风版的完全不一样，就跟肯德基里的一样。这款华夫饼主要隔天晚上做好面团早上烤下很快就能吃，快手健康，自己做最好吃😃
小贴士
我只抹一次油，余下的都不沾模具。这款面团比较湿，有点粘手是正常的
