草莓🍓冰淇淋
草莓🍓冰淇淋的做法说明
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
[1]冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前，冰淇淋源于中国。
在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上最早的冰淇淋。
草莓🍓冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
1.准备好材料。
- 第2步.
2.将100g牛奶、50g细砂糖、1g盐倒入奶锅中加热，少量盐可以提升冰淇淋口感，但千万不要放太多，加热并搅拌糖溶解，煮到沸腾。
- 第3步.
3.完全溶解放凉后的奶糊加入解冻后的果茸中搅拌均匀。
- 第4步.
4.做好的奶糊加入打发淡奶油当中，拿两片柠檬片挤点柠檬汁下去取奶腥味喔！味道口感更棒鸭，搅拌均匀，就是冰淇淋液了。
- 第5步.
5.将混合物倒入冰淇淋机中，开机工作。
- 第6步.
6.淡奶油打发到提起打蛋器，滴落的淡奶油会在表面留下软软的纹路，这种程度就可以了。
- 第7步.
7.冷藏大致一上午，拿出来使用，做造型咯。冰冰冰
小贴士
1.不能进食过快，以免刺激内脏血管，使局部出现贫血，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。
冰激凌 食用禁忌
2.吃得太多对小儿易引起腹痛，对中老年人则易引发心绞痛，对一般人易引起胃肠炎、喉痉挛、声哑失音。
3.长期大量食用甚至代替正餐食物则会导致营养缺乏症，并有可能损坏牙齿和肥胖。
