香煎小土豆

香煎小土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   小土豆去皮洗干净滚刀切块后用水冲洗掉多余的淀粉。

   
2. 第2步.

   锅中加入清水后撒适量盐，水开后小火煮10分钟左右

   
3. 第3步.

   锅中倒油，煮好的土豆沥干水分中小火煎至两面金黄。一小勺辣椒粉

   
4. 第4步.

   一点点盐和孜然粉，撒上小葱碎后装盘出锅。

   
5. 第5步.

   成品