蒜泥蜜汁鸡腿

蒜泥蜜汁鸡腿

蒜泥蜜汁鸡腿的做法说明

啃鸡腿总感觉里面不够入味,孩子每次吃都说不太香,就试着做了份剔骨,很嫩,大家可以尝试下

蒜泥蜜汁鸡腿的食材和调料

鸡腿3只
生抽2勺
料酒1勺
少许(爱吃甜点可以多放点)
老抽1勺
2片
鸡蛋1个
耗油1勺
4瓣
黑胡椒少许

蒜泥蜜汁鸡腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿洗净控干水分,剔骨,先竖过来划一刀再沿着骨头那圈把肉剔下来,整块的哦

    蒜泥蜜汁鸡腿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    完美,放入姜片,酒,蒜末,生抽,老抽,耗油,糖,黑胡椒,鸡蛋,抓拌均匀

    蒜泥蜜汁鸡腿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上保鲜膜,封好入冰箱三小时,取出

    蒜泥蜜汁鸡腿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    摩飞锅烧热煎当然不粘锅也可以,两面煎好后盖上锅盖小火焖十分钟,大🔥收汁

    蒜泥蜜汁鸡腿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    收汁出锅,切块撒上白芝麻,特别入味特别嫩

    蒜泥蜜汁鸡腿的做法步骤 第5步

小贴士

我没有放盐,大家可以根据口味决定哦,如果腌制后隔夜再做,那我不建议放盐,会很咸的。

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