电饭煲懒人版土豆烧肉

电饭煲懒人版土豆烧肉

电饭煲懒人版土豆烧肉的做法说明

昨天试了一下只用电饭煲做土豆烧肉,实验成功!做出来的土豆软软糯糯,五花肉更是入口即化!上色和入味都很均匀~最重要的是不用操心,一股脑放进电饭煲就ok了!

电饭煲懒人版土豆烧肉的食材和调料

土豆2个
五花肉300-500克
若干克
生抽一大勺
适量
5 6瓣
辣椒一小把
八角4 5个
桂皮小3 4块
香叶4 5片

电饭煲懒人版土豆烧肉的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉切成方块块,土豆去皮切块,大料洗净

  2. 2.

    电饭煲打开煮饭功能,倒入一点点油,倒入大蒜籽和大料,炒出香味

  3. 3.

    倒入五花肉,炒一下,加冷水盖上盖子焖煮

  4. 4.

    待电饭煲跳闸(看自己的电饭煲功能哈!一般的电饭煲煮饭功能水煮干就会变成保温模式),加入土豆翻炒

  5. 5.

    放盐,生抽,糖,拌匀之后,加没过食材的冷水焖煮,直到肉能用筷子轻易戳开

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