没有铁板的【粉丝包菜】
没有铁板的【粉丝包菜】的做法说明
我不太喜欢吃素，可是这道菜却是我爱的一种，每次去下馆子都点！今天自己尝试着做一下！
没有铁板的【粉丝包菜】的做法与步骤
- 第1步.
买龙口粉丝
- 第2步.
开水泡软
- 第3步.
包菜用一半就行，多了锅里炒不下
- 第4步.
切好，洗好了备用
- 第5步.
葱蒜用来炝锅，干辣椒也可以不放，我比较喜欢吃辣的！
- 第6步.
两个鸡蛋，打匀
- 第7步.
下锅炒熟，备用
- 第8步.
酱油！
- 第9步.
我用的是海天耗油，这个耗油很重要，直接影响口味，
- 第10步.
葱蒜炝锅，然后放入干辣椒
- 第11步.
放入包菜，翻炒两下后放酱酒，再加粉丝，最后加耗油和鸡蛋
- 第12步.
然后就可以出锅摆盘喽！
小贴士
耗油可以多放点，全程没有当盐
辣椒可以不放，影响不大，看个人口味
也可以加入一点大肉，或者木耳，春笋
