麻辣香锅
麻辣香锅的做法与步骤
- 第1步.
自己做的健康又好吃😋
- 第2步.
麻辣香锅的灵魂😄 做法：鸡翅划口过水炒熟盛出，（生抽，蚝油，少盐，抓匀入味十五分钟）热锅热油（多一点油，要炒各种菜），下鸡翅两面煎熟盛出，不换油继续下各种丸子炒熟盛出，藕片炒熟盛出，油锅放入姜，蒜（多一些），花椒（不爱吃可以不放），调料里的干辣椒一起放入锅中炒出香味，把辣酱放入锅中炒一下，放入前面炒熟的各种材料，翻炒入味，放入木耳茼蒿，常一下咸淡，适量加盐，茼蒿略变软即可盛出，简单美味的麻辣香锅家做好了。
小贴士
除了青菜，所有菜品都有过油炒熟（放入牛肉，鸡翅，大虾等，都要放调料炒熟）这样后面放入麻辣香锅调料炒时候才会入味。
