香菇火腿饭

香菇火腿饭的做法说明

有次看到一个朋友的美食群分享了这款香菇饭做法，感觉真是太方便了，尤其对我这样一个中午接孩子回家吃饭的小学生妈妈，出门前焖上米饭，孩子接回家就可以吃了，真心方便，于是就试着做做，自己根据平时经验把朋友的方子适当修改了下，更符合我家人的口味，没想到第一次做就得到两个儿子的一致好评，以至于第二天中午还要吃这个饭😄

香菇火腿饭的食材和调料

香菇	7朵
香肠	一根
大米	三杯
生抽	一勺
盐	一小勺
黄瓜	一根
洋葱	半个
葱花	适量
食用油	少许
清水	适量
蒜苔	适量

香菇火腿饭的做法与步骤

第1步.
小里脊肉料理机摇成肉馅，加入调料调好
第2步.
料理机换上灌肠嘴罐到肠衣里，系绳打结
第3步.
放锅里煮熟
第4步.
干香菇已经泡发
第5步.
泡发好的香菇摇碎
第6步.
顺便摇半个洋葱
第7步.
取一根煮好的火腿去皮
第8步.
切成小块
第9步.
七八根蒜苔切小段，家里还有一根黄瓜，我也切成块用了，如果有青豆这里最好用青豆
第10步.
炒锅里放入食用油烧热降温后放入葱花
第11步.
把香菇碎，洋葱碎和蒜苔段放进去煸炒一会儿
第12步.
放入黄瓜和火腿
第13步.
倒点儿生抽炒一会儿关火待用
第14步.
电饭锅里放入平时蒸米饭用的米量和适量水（泡香菇的水也不要浪费，直接倒进锅里用来充当一部分蒸米饭的水就可以）
第15步.
把炒锅里的炒菜倒进电饭锅再放一小勺盐搅拌均匀，盖上锅盖选择米饭程序开始蒸米饭
第16步.
这期间摇杯果汁
第17步.
香菇火腿饭好了就可以准备开饭了
第18步.
有菜有饭一锅出，真得特别方便，而且平时不吃香菇的俩儿子也很喜欢吃（前提是我用料理机中孔摇的香菇，粒比较小，孩子可能吃不出来，而且我告诉他们这是火腿饭，根本没提香菇的事情，不然儿子要是知道里边有香菇就不吃咯）
第19步.
开饭咯，有菜有饭有饮料🤤