一次成功的香葱肉松蛋糕卷
一次成功的香葱肉松蛋糕卷的做法说明
用心写每一道食谱，不仅方便自己，也能帮助他人。温馨提醒：本人在不断学习中，希望大家给予鼓励！🌹🌹🌹（勿喷！谢谢亲们😊）
一次成功的香葱肉松蛋糕卷的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄蛋白分离分别放入无油无水的盆内，蛋黄加入牛奶🥛大豆油搅拌均匀
- 第2步.
蛋黄内筛入低筋面粉，翻拌均匀，无颗粒
- 第3步.
打发蛋白至出尖尖角
- 第4步.
取三分之一蛋白加入蛋黄中翻拌均匀
- 第5步.
蛋糕糊倒入剩下的蛋白内翻拌均匀
- 第6步.
预热烤箱170度，蛋糕糊倒入模具，震摔几次排气，用划板把蛋糕糊面轻轻刮平，表面撒上肉松，少许葱花
- 第7步.
送入烤箱170度中下层烤25分钟
- 第8步.
取出晾凉
- 第9步.
倒扣在硅油纸上，撕开面上硅油纸，抹上花生酱，撒肉松，借助擀面杖，把蛋糕卷好
- 第10步.
美美哒
- 第11步.
包好放冰箱冷藏一个晚上
- 第12步.
😋😋😋
- 第13步.
同样的配料做了芝麻肉松蛋糕卷，棒棒哒！
- 第14步.
不好看😔但味道很赞！
