绿豆糕

绿豆糕的做法说明

绿豆糕本来就是一款很精细的小点心，它让人咬一口满嘴留香入口即化的感觉，细腻清香的感觉让人回味无穷！
这款绿豆糕甜度刚刚好，

第1步.
洗干净放入蒸箱，蒸40分钟左右
第2步.
蒸熟的绿豆，放在料理机搅打成泥
第3步.
炒锅里先放入黄油融化，然后倒入绿豆泥开小火慢慢翻炒。(炒锅最好是一口不粘锅。)
第4步.
绿豆完全把黄油吸收完，放入细砂糖同样开小火慢慢炒
第5步.
炒到感觉绿豆泥变少了，用锅铲翻起感觉绿豆泥比较干燥了就炒好了
第6步.
如果喜欢吃抹茶口味的可以分一半加入抹茶粉！(我300g的绿豆泥加了8g抹茶粉）
第7步.
把两种绿豆泥随意的捏成小圆球！
第8步.
可以包入豆沙馅
第9步.
把其中的一个小圆球放入摸具中(在绿豆泥放入摸具之前，模具要清洗干净然后刷上一层熟的色拉油！)把模具口朝下，手用力的按着模具把手停留三十秒钟才脱模！可以直接吃啦！！！密封放入冰箱冷藏保存哦！！