三角饭团寿司便当（寿司醋做法➕包饭团视频）

三角饭团寿司便当（寿司醋做法➕包饭团视频）的做法说明

娃很喜欢寿司饭团，
每天放学都要去小区里甜品店，
饭团选择频率非常高，
担心她经常在外吃坏肚子，
现在食品安全很成问题，
还是自己动手，卫生方便。
食材的选择也广泛。

寿司饭团制作方便快捷，携带方便，
几分钟就可以做好，
三角饭团专用的海苔包装袋，模具，封口贴在某宝就有卖

自己做的饭团吃不完拿保鲜膜包上第二天也不硬，
微波炉加热一分钟就可。

三角饭团寿司便当（寿司醋做法➕包饭团视频）的食材和调料

寿司醋材料：
白醋：	60g
糖	30克
粉盐	10克
三角寿司专用包装	2张
三角寿司专用模具	一个
…………………………
蔬菜排骨肉饭团：
米饭	若干
焯水蔬菜	若干
红烧排骨肉	若干
…………………………
奥尔良鸡肉饭团：
米饭	若干
奥尔良烤鸡肉	若干
…………………………
虾仁蛋黄酱
新鲜虾仁	2个
丘比原味沙拉酱	一勺
…………………………
樱花🌸金枪鱼蛋黄酱
樱花粉	少许
水浸三文鱼
丘比原味沙拉酱

三角饭团寿司便当（寿司醋做法➕包饭团视频）的做法与步骤

第1步.
寿司醋：白醋/糖/盐～6：3：1，也有配方是7：3：1 我试了下6：3：1的更加合我口味。比较清爽。白醋放锅里小火加热，加入盐糖，搅拌融化后倒出入干净容器。
第2步.
我用的粉盐，颜色偏粉。取用时候用干净取，可存放2周左右。
第3步.
昨晚的米饭，蒸锅加热后，趁热调入寿司醋，要边调边尝。调好放旁边备用。
第4步.
蔬菜过水，滤干，切碎，拌入米饭。
第5步.
红烧排骨肉剔除骨头，切碎，拌入米饭。
第6步.
拌匀。
第7步.
包装袋有字的一面朝下放好、模具摆在上方中间的位置，放入米饭，
第8步.
模具盖板放好，压实
第9步.
脱模时，盖板压着，先脱三角部分，
第10步.
这是压好的饭团🍙
第11步.
接下来包饭团，亲看视频吼吼❀
第12步.
包好了。
第13步.
背面红线朝下拉开就可以打开包装
第14步.
打开后拿掉上半部分的塑料袋
第15步.
我家二宝也很喜欢饭团🍙🍙🍙🍙
第16步.
奥尔良烤鸡团步骤一样，只是先放入一半的米饭，加入奥尔良烤鸡肉，再放入另一半米饭。
第17步.
压实，脱模，
第18步.
包好哈哈😄
第19步.
虾仁蛋黄酱的，鲜虾去虾线，煮熟，去皮，侧切分两半。
第20步.
铺一半的米饭、放入虾仁，挤上蛋黄酱。再铺剩余的米饭。
第21步.
包好！
第22步.
米饭拌入寿司醋后，拌入樱花🌸粉，边调边加入
第23步.
放入一半的米饭，加金枪鱼和蛋黄酱。再加入米饭，压实，脱模。
第24步.
接下来包好就可以了
第25步.
任何自己喜欢的口味都可以做饭团🍙