玉米青豆饭团
玉米青豆饭团的做法说明
提起厨艺这事，我们想的基本都是做菜品的技艺，米饭从来只是陪角，可是大米千百年百吃不厌，纠其原因还是它的不可替代，它有人体所需主要成分蛋白质，淀粉，维生素，矿物质，膳食纤维。从小就听说过盐碱地寸草不生，电视剧里经常看打开谁家分到盐碱地就哭死的心都有，盐碱地虽然难以生长作物可同时也是天然不含任何污染，如今清华大学联合华清农业治理盐碱地，开发出碱地稻花香有机大米，弱碱性大米更有益健康，米香扑鼻，盐碱地也绿意盎然。
玉米青豆饭团的做法与步骤
- 第1步.
大米简单冲洗一下放入电饭煲蒸煮 ，大米我选用的是华清绿谷的碱地稻花香，米香四溢，不爱吃米饭也能吃一碗那种。
- 第2步.
锅里倒入水，加入一勺盐，放入青豆煮熟。（加盐可以让青豆保持绿色）
- 第3步.
准备所有材料，甜玉米，煮熟米饭，煮熟青豆，海苔，熟芝麻
- 第4步.
碗里放入 米饭，玉米，青豆，芝麻，盐。
- 第5步.
用勺子把食材拌匀。
- 第6步.
准备一个饭团模具，先铺一层玉米青豆饭。
- 第7步.
中间放一些肉松。
- 第8步.
最上面再铺满一层玉米青豆饭
- 第9步.
盖上饭团模具盖子压实。
- 第10步.
倒出饭团，盖上海苔。
- 第11步.
搞定！
小贴士
1：玉米和青豆的简单搭配更能突出大米的香气。
2：大米我用的是华清绿谷的碱地稻花香，同时还分有机稻花香和长粒稻花香等品种。
