麻酱烧饼

麻酱烧饼

麻酱烧饼的做法说明

喜欢麻酱的人,个人认为只要有麻酱的菜就不会难吃~所以做了这个麻酱烧饼~

主食爱好者~

麻酱烧饼的食材和调料

酵母4克
面粉350克
温水200克(面粉的吸能力不一样大家看清况加)
细砂糖适量
适量
植物油5克
芝麻80克
五香粉(麻酱用)2.5克
食盐(麻酱用)2.5克

麻酱烧饼的做法与步骤

  1. 1.

    把酵母用温水化开,把面粉,盐,糖,油,温水,酵母,放到碗里,和面,揉成面团,面团会有点软~没有关系,可以成团就好~努力吧~

  2. 2.

    把揉好的面团,醒发10分钟~

  3. 3.

    这时候把麻酱里面加入盐还有五香粉,如果麻酱太稠,不要用水稀释,要用油稀释,化到你想要的程度,不能太稀,不然会流出来,

  4. 4.

    把醒好的面团,擀开,越薄越好,,然后放入麻酱,用勺子把麻酱摊开到擀开的面皮上,边缘留出1到2厘米,不要涂麻酱~然后把面卷起来,边卷边撑面皮,这样饼才会有很多层~

  5. 5.

    把卷好的面团切成等大小剂子,然后把切好的剂子两头捏在一起,封口,然后擀成饼~

  6. 6.

    擀好的饼,表面涂上用水稀释的老抽水,然后放入芝麻的盘子里,

  7. 7.

    放入烤箱180度,20分钟~没有烤箱可以用电饼铛……

  8. 第8步.

    完成✅

    麻酱烧饼的做法步骤 第8步

相关分类

美食资讯

麻酱烧饼相关菜谱大全