你也可以做出香甜软绵的豆沙面包，这个方子比面包店的好吃10倍
你也可以做出香甜软绵的豆沙面包，这个方子比面包店的好吃10倍的做法说明
自从家里买了揉面机，面包再也不去店里买了。想吃什么面包，都可以自己做出来。我经常做的是红豆面包，还有葡萄干核桃面包。制作都比较简单，做出来真的比面包店的好吃10倍哦！
你也可以做出香甜软绵的豆沙面包，这个方子比面包店的好吃10倍的做法与步骤
- 第1步.
把干的原料按照配方秤好后放入容器里。
- 第2步.
把原料倒入揉面机，加入水，开启揉面。
- 第3步.
揉到一半时间，加入油，继续揉。
- 第4步.
直到揉到面筋松弛，能拉出薄膜，就算揉面完成。
- 第5步.
放在揉面机里做第一次发酵，半小时。如揉面机不能发酵的，就放在室温下，盖上保鲜膜。
- 第6步.
把面粉搓成6个小圆，红豆沙也搓成小圆球。
- 第7步.
把豆沙小圆球放进面包。方法：先把面粉摊平，然后放入豆沙，用虎口包住豆沙。就像包圆子那样。
- 第8步.
然后放进烤箱发酵。现在25度的天气就可以直接放在室温下发酵，估计要1、2个小时。我家的烤箱发酵速度快，所以我就放烤箱发酵了。
- 第9步.
大约发酵成一倍大，然后在面包表面刷上蛋液
- 第10步.
最后放进烤箱，烤箱先预热10分钟。上火160度，下火150度烤20分钟。成品就完成啦~
- 第11步.
有没有闻到面包香味已经铺面而来？，表面金黄色，香甜软绵的豆沙面包就做好了。
小贴士
我喜欢面粉里加点全麦粉，既香又能吃到粗纤维，口感更好更健康，大家可以试一下。
