咸肉烧咸鱼
咸肉烧咸鱼的做法说明
家乡的美味，不像熏肉熏鱼一般的烟熏味儿。感谢时代的发展，让咸鱼咸肉这样的美味可以在冰箱里留存到春天，偶尔尝起来着实回味无限！
咸肉烧咸鱼的做法与步骤
- 第1步.
咸鱼提前泡软，多换几次水
- 第2步.
火腿咸肉提前泡软
- 第3步.
吸干水分，改刀
- 第4步.
小火煎鱼
- 第5步.
煎肉
- 第6步.
一锅煎
- 第7步.
加所有调料
- 第8步.
加水，没过食材
- 第9步.
大火烧开，中火炖20分钟，大火收汁，撒蒜叶
- 第10步.
装盘
- 第11步.
当当当，开吃！
小贴士
这道菜不要再加盐，不能加盐，鱼可以多泡几水！煎鱼跟煎肉的顺序可以随意哦！
