清蒸扇贝
清蒸扇贝的做法说明
怀大宝的时候没去孕妇学校听课，平日里就吃些骨头汤呀，鸡汤呀，营养都长我身上了。这回怀二宝是必须要去听课的，这才知道原来以前的做法都不对，呵呵。
说是孕期要多吃些贝类，虾，深海鱼之类的，这些都是对胎儿生长发育都有一定帮助的。
大宝老念叨着要吃扇贝，今天附近菜市场正好可以买到，就不用大老远跑海鲜市场了。
这扇贝不算大，也才八毛一个，挺便宜的。老板帮处理好回来清洗一下就可以了。
清蒸扇贝的做法与步骤
- 第1步.
热水泡粉丝。
- 第2步.
先把姜蒜切碎
- 第3步.
碗里酱油，蚝油调匀
- 第4步.
油加热，姜蒜爆一两秒起锅
- 第5步.
倒入准备好的酱油碗了备用
- 第6步.
粉丝不要切短，拿起一下戳粉丝在两手指之间绕几圈直接摆放在扇贝上面。
- 第7步.
放入锅里大火蒸十分钟。(我是要确保熟透)
- 第8步.
关小火，淋上事先调好的酱料，在开火蒸一分钟。
- 第9步.
蒸好后喜欢葱就撒点上去。
