♥️红烧牛肉面♥️
♥️红烧牛肉面♥️的做法说明
老公超爱吃面，可是我不爱吃耶，我爱吃肉
所以我自己做超多肉肉的牛肉面😏
♥️红烧牛肉面♥️的做法与步骤
- 第1步.
1.牛肉切块，焯水 2.冰糖炒出糖色，放入姜片大葱翻炒，放入焯水的牛肉翻炒3.加入热水，放入调料包和盐，小火炖煮
- 第2步.
中途加入几块白萝卜，使汤更鲜甜～肉煮熟后捞出，锅中留汤
- 第3步.
放入剩余白萝卜炖煮，牛肉面的汤和肉就搞定啦…
- 第4步.
面粉中加入鸡蛋
- 第5步.
加入温水成絮状～～～～
- 第6步.
揉成光滑的面团
- 第7步.
叠成这个样子，然后切成面条，宽窄随意啦，看个人爱好～
- 第8步.
擀面和切面的时候一定要多多的放面粉，起到防粘的作用
- 第9步.
最后说一下这个溏心蛋，常温鸡蛋放入锅中，中小火煮至沸腾，转大火30秒，闷一到两分钟，捞出放入冷水
- 第10步.
碗内加入海鲜酱油，糖，矿泉水，把剥好的鸡蛋放进去，浸泡八个小时以上
- 第11步.
面条煮熟加入牛肉汤，牛肉，溏心蛋，青菜，摆一个做作的造型～好啦！开吃！！！
