韭菜苔炒香干

韭菜苔炒香干的做法与步骤

1. 第1步.

   韭菜苔清洗干净、切段

   
2. 第2步.

   香干切片后改长段

   
3. 第3步.

   蒜切碎、小米椒切圈

   
4. 第4步.

   油温6层热改小火，放入蒜碎爆香后，再放入小米椒

   
5. 第5步.

   加香干中火翻炒

   
6. 第6步.

   加适量生抽

   
7. 第7步.

   倒入韭菜苔继续翻炒、

   
8. 第8步.

   韭菜苔稍微快熟的时候，加入适量食用盐和鸡粉

   
9. 第9步.

   喜欢韭苔脆感强一点的，翻炒几下即可起锅（喜欢软一点的，可以适当多翻炒2分钟）

   
10. 第10步.

    装盘即可

    
11. 第11步.

    成品