准备材料：扇贝肉洗净，红、绿椒切块，葱姜蒜切末。
锅中倒油放入葱姜蒜炒出香味
放入干锅料、放入扇贝肉，翻炒均匀。
放入蚝油、生抽、料酒大火翻炒。
放入红椒绿椒炒至收干汤汁淋醋，出锅。
爆炒扇贝裙边（干贝边）凉拌扇贝附赠扇贝汤培根扇贝卷和煎扇贝佐玉米豌豆泥葱香豆豉蒸扇贝 与 蒜泥粉丝蒸扇贝｜美食台和民居食屋的牛油煎扇贝plus（不带壳的纯扇贝肉）扇贝小炒皇(大头菜，卷心菜，扇贝丁)蒜蓉粉丝蒸扇贝（蒜蓉扇贝）川香扇贝肉（香辣炒扇贝肉）蒜蓉扇贝烤扇贝
