排骨菌菇汤

排骨菌菇汤的做法与步骤

1. 第1步.

   将菌菇洗净

   
2. 第2步.

   小排先过水，然后放入一片姜，少量料酒，炖一个小时，如果高压锅就压15分钟。

   
3. 第3步.

   将菌菇笋片放入砂锅内，倒入炖好的排骨汤

   
4. 第4步.

   最后放入少许盐，不用放鸡精调味，菌菇汤本身就是很鲜。