煎带鱼

煎带鱼的做法与步骤

1. 1.

   将带鱼切段，放盐、生抽、料酒，腌大概半个小时。

2. 2.

   向碗内倒入面粉、水，搅拌均匀(可稍微稠些)。然后将腌好的带鱼放到面粉中，搅匀。

3. 3.

   向锅内加入油，然后将沾有面粉的带鱼放入锅内，煎成金黄色，煎熟即可。