家庭版土豆煎饼

家庭版土豆煎饼的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆洗干净去皮放入蒸锅中大火蒸15分钟，玉米掰成一粒粒，胡萝卜切成丁备用。

   
2. 第2步.

   玉米粒和胡萝卜丁，在开水里煮几分钟，然后捞出沥干。

   
3. 第3步.

   土豆蒸熟后，用勺子压碎搅拌。

   
4. 第4步.

   把玉米粒和胡萝卜丁倒入土豆泥中，加入面粉，放少许盐，白胡椒粉。然后一起搅拌，揉成团，再压扁。

   
5. 第5步.

   然后热锅，放油，把饼放入锅中煎。大火煎至双面有点焦。

   
6. 第6步.

   煎一会香了即可出锅食用。