腊肠的顶级吃法~多吃不胖的西葫芦炒腊肠

腊肠的顶级吃法~多吃不胖的西葫芦炒腊肠的做法说明
今天炒的这份西葫芦炒腊肠特别受欢迎,全家人都喜欢!用了好吃无添加的优质腊肠。略微带点麻辣味,搭配西葫芦一起炒,特别有滋味!
腊肠的顶级吃法~多吃不胖的西葫芦炒腊肠的做法与步骤
- 第1步.
西葫芦洗干净切成薄片,装盘备用。
- 第2步.
取一个红尖椒洗干净,切成菱形片,装盘备用。
- 第3步.
取一根麻辣味的腊肠。开水上锅蒸15分钟至熟。
- 第4步.
稍微放凉后切成薄片,装盘备用。
- 第5步.
锅中油烧热,放入葱姜蒜炒香。
- 第6步.
放入西葫芦翻炒,适量加一点开水,有利于西葫芦迅速炒熟。
- 第7步.
西葫芦炒至变软,加入提前切好的红椒片。
- 第8步.
这个接着要加入提前切好的腊肠。
- 第9步.
翻炒均匀后加少许生抽提味增鲜!
- 第10步.
接着再加少许食盐。因为腊肠本来就有咸味,也放了生抽,所以食盐尽量少放点。
- 第11步.
最后一步翻炒均匀即可关火。
- 第12步.
出锅装盘。西葫芦炒腊肠完成!
- 第13步.
敏茹意原创作品~西葫芦炒腊肠
小贴士
①腊肉最好选择优质正规厂家的,略带麻辣味的,搭配蔬菜来炒食,非常有滋味。
②腊肉可以冷冻保存,随时随取,特方便。
③西葫芦也可以换成其他蔬菜来搭配呀。