焦糖奶油太妃酱

焦糖奶油太妃酱的做法与步骤

1. 1.

   淡奶油倒入奶锅煮沸，备用

2. 2.

   马上再平底锅，中小火干煮糖，变色后稍微胶东使受热均匀，煮至糖基本全部融化，呈琥珀色液态，没有结块关火

3. 3.

   放入室温软化的块状黄油，倒入温热淡奶油，再次中火煮沸

4. 4.

   趁热倒入瓶中，加盖，放凉后冷藏保存