卤猪蹄

卤猪蹄

卤猪蹄的食材和调料

猪蹄3只
6片
5根
香叶1片
花椒20粒
八角1个
桂皮1块
20克
生抽5勺
老抽2.5勺

卤猪蹄的做法与步骤

  1. 1.

    热油 炒冰糖

  2. 2.

    加入猪蹄 中火炒

  3. 3.

    加葱姜炒

  4. 4.

    放入高压锅 添开水 再加冰糖 加八角 花椒 辣椒 肉桂 香叶 上汽后30分钟

  5. 5.

    收汁

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