西红柿土豆牛腩
西红柿土豆牛腩的做法与步骤
- 第1步.
牛腩洗净切块
- 第2步.
西红柿、尖椒切块
- 第3步.
蒜，姜，香菜切碎备用
- 第4步.
牛腩和冷水一起下锅煮8分钟
- 第5步.
将水倒掉，过滤掉漂浮物。
- 第6步.
起锅热油，放入葱姜蒜
- 第7步.
放入土豆块翻炒
- 第8步.
放入牛腩翻炒
- 第9步.
另起一锅热油，放入西红柿翻炒至五分烂
- 第10步.
将炒好的土豆和牛腩一起放进去翻炒
- 第11步.
加入适量的生抽、老抽、盐、糖
- 第12步.
加水，转小火炖50分钟
- 第13步.
撒入切好的香菜碎
- 第14步.
出锅喽
