俄罗斯炸肉排Котлета
俄罗斯炸肉排Котлета的做法说明
第一次做，不知道为啥不成型。味道还是很好吃的。
俄罗斯炸肉排Котлета的做法与步骤
- 第1步.
肉（可以是牛肉，鸡肉，猪肉） 搅碎。
- 第2步.
白洋葱，蒜搅碎
- 第3步.
面包搅碎。我看有人也把面包泡水或牛奶的。
- 第4步.
所有材料加一起，肉，面包，洋葱，蒜，鸡蛋，加盐，胡椒粉调味。
- 第5步.
把肉捏成椭圆形，滚一下面粉或面包糠。
- 第6步.
锅里放油（橄榄油也可以的）然后放肉饼进去煎。（也可以放电饭煲焗）
小贴士
洋葱炒一下会更香。
也可以加土豆一起做。
