简易快手㊙️制“蒜香酸辣鸡爪”
简易快手㊙️制“蒜香酸辣鸡爪”的做法说明
追剧必备，无敌美味，好吃的舔手指👍💯🌶️🔥一个接一个根本停不下来，之前做的柠檬鸡爪也是很受欢迎的，如果你吃过了，那这款超级简单美味的你也一定要试试哦！
简易快手㊙️制“蒜香酸辣鸡爪”的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪洗净剪掉指甲，切开，蒜剁成蒜蓉 小米椒切末
- 第2步.
锅中冷水放入鸡爪，适量葱姜花椒粒 料酒2勺 适量盐、去腥
- 第3步.
水开煮10分钟左右，捞出浸泡冰水中，这样口感更Q弹！（也可以放在凉白开中 冷冻半小时）
- 第4步.
热锅中放入芝麻油四勺 小火爆香蒜蓉
- 第5步.
放入生抽 醋 白糖 小火煮至微开
- 第6步.
放入小米椒翻炒均匀，关火晾凉备用
- 第7步.
鸡爪沥干水分 放入晾凉的酱汁中 包保鲜膜冷藏5小时以上（过夜更入味）中途翻拌几次！
- 第8步.
时间到就可以开吃了，真的是分分钟吃掉一盘！
小贴士
酸和辣的味道根据自己爱好可调整
生抽140克相当于20勺
米醋40克相当于6勺
是不是超级简单，快动手吧！
记得交作业哦！
