红茶贝果
红茶贝果的做法说明
源于我喜欢吃贝果，因为这个贝果是不加黄油，低糖，饱腹感极强，很健康。
这个红茶贝果其实是出于好奇，好奇红茶做出来会是什么味道。味道极香。尤其烤箱开门一瞬间，那个红茶香，香到"熏"，味道不错。
我用的立顿红茶
红茶贝果的做法与步骤
- 第1步.
除了盐之外的所有倒入和面机，低档搅拌，出筋，放入盐，打成这个状态
- 第2步.
用刮板把面团弄出来
- 第3步.
分成100克面团，团员，醒发20分钟。
- 第4步.
藜麦贝果里有怎么卷，这个背面一定捏紧，否则开裂
- 第5步.
放醒发箱湿度70温度35发40分钟
- 第6步.
糖水煮贝果，藜麦贝果中我已经说过，可去看看那个。
- 第7步.
煮好放入烤盘，入烤箱，160度25分钟。风炉
- 第8步.
出炉，有几个火候小，不是硬脆的，有几个是硬脆的。
