小美猪肉松

小美猪肉松的做法说明
小美做肉松太简单了,一锅到底从清洗到出锅,1个小时不用看锅就可以吃到美味的肉松了,用来做面包、做寿司、喝粥的时候放一点,太美味了
小美猪肉松的做法与步骤
- 第1步.
把肉放入网筐,水没过肉块,设定5分钟/50度/速度5清洗,肉里面血沫和血水倒掉后再冲洗几次,沥干
- 第2步.
把肉、水、葱、姜、八角放入主锅,设定30分钟/Voroam/反转小勺
- 第3步.
煮好的肉沥干水分再放入主锅
- 第4步.
设定1分30秒/反转/速度3.5切碎
- 第5步.
把调料盐、料酒、蚝油、老抽、冰糖粉放入主锅,设定22分钟/Voroam/反转速度2,不用加量杯盖,10分钟后可以停一下,看下有没有肉块卡在刀头里
- 第6步.
毛茸茸的肉松出锅了,尝了一口特别美味😋
- 第7步.
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