葱爆猪肝

葱爆猪肝的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肝浸水泡出血水 多洗几遍

   
2. 第2步.

   腌制 放入料酒 蚝油 鸡蛋黄 淀粉 放入一勺植物油为了下锅不粘连腌制半小时

   
3. 第3步.

   配料

   
4. 第4步.

   调酱汁 味极鲜2汤匙 生抽2汤匙 醋一汤匙糖半勺搅拌待用

   
5. 第5步.

   锅烧热倒油放入八角花椒 猪肝翻炒倒入葱姜蒜小米椒 猪肝六成熟放入蒜苔 倒入酱汁翻炒片刻即可 不要炒的太老