韩式裱花系列三：双层五瓣花的挤法，另附五瓣花装饰蛋糕
韩式裱花系列三：双层五瓣花的挤法，另附五瓣花装饰蛋糕的做法说明
今天是韩式裱花系列五瓣花的最后一集。下次就做其他花型了。奶油霜和单层五瓣花可以看我之前发布的食谱。
韩式裱花系列三：双层五瓣花的挤法，另附五瓣花装饰蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
今天视频中分享的是双层花的挤法。 先说说调色。
- 第2步.
这个花用到了四种颜色。 紫色奶油霜、原色奶油霜、棕色奶油霜、金黄色奶油霜。
- 第3步.
紫色就是用紫色色素调的。
- 第4步.
金黄色就是这个调出来的。
- 第5步.
棕色复杂一点。用等量的红色和橙色，然后再加一点点棕色，后来我又加了一点点黑色调出来。
- 第6步.
叶子部分用的草绿色。
- 第7步.
粉色的小花花我用的就是粉色色素调出来的。
- 第8步.
这种双层粉色奶油花，我是用的同一个中号花瓣花嘴，挤出两层，第一层五瓣花，第二层4瓣花。挤的方法可以看今天的视频。
- 第9步.
这种花我用的花嘴型号是 紫色 惠尔通104 原色 惠尔通103 棕色 惠尔通8 金黄色 惠尔通1 大家可以参考一下。
- 第10步.
先用104号挤出紫色五瓣花。
- 第11步.
再用103号挤出原色的四瓣花。每两片紫色花瓣中间挤出一片花瓣，一共挤出四片花瓣。
- 第12步.
再用棕色奶油霜挤出花心。
- 第13步.
金黄色奶油霜绕着棕色挤一圈小点点。这样一朵双层五瓣花就做好了。 把挤好的花放入冰箱冷藏直到奶油花变硬。
- 第14步.
调一个绿色奶油霜。
- 第15步.
用中号叶子花嘴装绿色奶油霜。
- 第16步.
杯子蛋糕上抹一些奶油霜。不要抹太薄。
- 第17步.
把双层花摆在上边。再挤出一些绿色叶子装饰即可。
- 第18步.
也可以用在生日蛋糕上。准备一个用淡奶油抹面的蛋糕胚。6寸、8寸、10寸、12寸都可以。把挤好的单层五瓣花摆在上边。最好是循序渐进的摆，先少后多，这样有层次感。
- 第19步.
花摆好以后挤上一些绿色叶子装饰就可以啦！
