王道椒香烤鸡腿【烤箱料理】

王道椒香烤鸡腿【烤箱料理】的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿清水清洗干净，在表面划几刀方便入味。

   
2. 第2步.

   加入孜然、花椒粉、五香粉、辣椒粉、生抽老抽蚝油等各种调味料，加入蒜末，抓匀，包裹保鲜膜放入冰箱腌制一小时以上。

   
3. 3.

   腌制好鸡腿后，预热烤箱，200度。烤盘铺上锡纸把鸡腿先摆好。

4. 第4步.

   土豆去皮切块，在沸水里泡澡五分钟（避免烤箱烤不熟）；菜椒切成块（快看这个菜椒里面有小心心！）。把蔬菜们放在刚才腌制鸡腿的碗里滚一滚~~沾上调味料，然后摆放到鸡腿周围。

   
5. 5.

   烤箱预热完之后把烤盘放入，烤15分钟后取出，给鸡腿翻个面再烤15分钟。每个烤箱有不同的脾气，要检查鸡腿是否熟了可以用筷子扎肉最厚的地方，轻松扎进去一般就熟了。不确定的话多烤烤，表面微干鸡皮有点脆脆的才比较有烧烤的感觉！

6. 第6步.

   取出烤盘，拍照~✌🏻