超简单海蛎煎（蚵仔煎）厦门，闽南
超简单海蛎煎（蚵仔煎）厦门，闽南的做法说明
喜欢吃！这个理由够吗？好做，为什么不自己做一下？
超简单海蛎煎（蚵仔煎）厦门，闽南的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，靑蒜和海蛎洗一洗
- 第2步.
青蒜切碎，鸡蛋打散
- 第3步.
用一个大碗把洗好的海蛎和切好的青蒜加调料（喜欢什么味加什么料），加入红薯粉混合成粘稠液体状态
- 第4步.
平底锅里放油烧热（可多些）
- 第5步.
倒入锅中。中火煎至金黄（不要乱动）
- 第6步.
翻面（你擅长怎么翻就怎么翻）
- 第7步.
两面金黄时四周倒入打散的蛋液，一般两个就够了。
- 第8步.
装盘，一般来说加厦门甜辣酱，我家用蕃茄酱给孩子们吃。
