私人订制酸梅汤

私人订制酸梅汤

私人订制酸梅汤的做法说明

味道并没有多惊艳,但是用料更适合养生的我,自己配也比买来整包配好的便宜

私人订制酸梅汤的食材和调料

蒸制乌
生甘草
山楂
陈皮
桑葚
黑枣
薄荷
桂花

私人订制酸梅汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料备齐

    私人订制酸梅汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加水浸泡1小时后煮,小火煮40分钟至1小时,关火前放入桂花。

    私人订制酸梅汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮好把渣过滤,趁热放冰糖,放凉就可以喝了,放冰箱好几天也不会坏

    私人订制酸梅汤的做法步骤 第3步

小贴士

1.没有放洛神花,因为市售的酸梅汤料包放洛神花的作用主要是红亮的颜色,至于酸味,用山楂一样有酸味,我觉得没必要放就去掉了。
2.另外,乌梅不要用烟熏乌梅,会有烟熏味,我觉得不好喝,有的买来的料包用的就是烟熏乌梅。
3.山楂干我用的是带籽的,市售料包一般用的是山楂肉干,因为卖相好看,但是成本差距挺大,反正渣渣又不吃,还是用的便宜的带籽的山楂干。

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