彩色馒头

彩色馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   先甜菜根加水，1分钟/速度10，打成甜菜根汁，盛出；按照馒头的做法、甜菜根汁当作水120克，加糖，酵母，油，37度2分钟加热，激活酵母；接着放入240克粉，混合；再加盐，揉面2分钟；

   
2. 第2步.

   先菠菜加水，1分钟/速度10，打成菠菜汁，盛出；按照馒头的做法、甜菜根汁当作水120克，加糖，酵母，油，37度2分钟加热，激活酵母；接着放入240克粉，混合；再加盐，揉面2分钟；

   
3. 第3步.

   用压面机，分别压成长的，然后叠起来，卷起来，切成刀切馒头

   
4. 第4步.

   多余的边角料做了两朵玫瑰；接着放入密封丰环境里发酵，发至1.5-2倍大；手按下去，慢慢反弹，就可以享用了

   
5. 第5步.

   蒸好后享用

   
6. 第6步.

   蒸好的馒头，简单美味